Strausse

Als Zugezogener lernt man immer wieder Begriffe und Bräuche kennen. Unter einer Strausse (auch Straussen- oder Besenwirtschaft) versteht man den Weinausschank direkt beim Winzer. Der braucht dazu keine Schankerlaubnis wie für das Betreiben einer Gastwirtschaft, muss sich jedoch bestimmten Regeln in Bezug auf das Angebot und die Größe beugen. Die Speisen müssen einfach sein (was kein Nachteil sein muss) und zu Trinken gibt es neben Wein und selbst gebrannten Schnaps nur wenig anderes. Liste mit Straussen im Breisgau.

Derzeit ist Teilsaison, so sieht man vielerorts am Wegrand buntbebänderte Reisigbesen, die den Weg zu einer Straussenwirtschaft weisen. Das Foto entstand auf dem (Rad)wanderweg zwischen Staufen und Ehrenkirchen. Ich habe es mit Hilfe eines einfach zu bedienenden Online-Generators variiert. Wer das selbst ausprobieren möchte, kann bei Tuxpi mit 42 Bildeffekten spielen.

Straussenbesen auf dem unbearbeitetes Originalbild (verkleinert)